Con sede in Belgio, rappresenta l’unione di due aziende distinte, entrambe parte della holding multinazionale Hifferman. FAM si specializza nella produzione di tagliatrici industriali per una vasta gamma di alimenti, mentre STUMABO si dedica alla fabbricazione di lame di precisione e componenti per le tagliatrici FAM e altri marchi.
L’azienda dispone di un’ampia gamma di macchine con capacità medio-grandi, progettate per tagliare alimenti in diverse forme come fette, strisce, filetti e cubetti.
Elenco completo di tutte le macchine.
Con quasi 80 anni di esperienza combinata, FAM STUMABO vanta una profonda conoscenza nel settore del taglio alimentare, comprendendo a fondo le esigenze dei clienti e le sfide specifiche del mercato.
I valori fondamentali dell’azienda sono: passione, conoscenza, qualità, esperienza e innovazione. Questi principi guidano la collaborazione con clienti e esperti del settore, risultando in macchine che garantiscono efficienza, flessibilità e sicurezza.
FAM STUMABO offre circa 30 diverse macchine, ciascuna configurabile per vari tipi e dimensioni di taglio, testimoniando la sua capacità di innovazione e adattabilità.
Per assicurare la massima soddisfazione, l’azienda dispone di laboratori in varie parti del mondo, dove i clienti possono testare le macchine con i propri prodotti. In caso di impossibilità a partecipare, vengono forniti video di test e report dettagliati.
L’evoluzione delle abitudini alimentari ha influenzato il successo delle tagliatrici FAM STUMABO, soprattutto con la crescente domanda di prodotti come verdure di IV gamma, piatti pronti e proteine alternative.
L’azienda risponde proattivamente alle tendenze del mercato, lanciando continuamente macchine innovative e mantenendo una ricerca e sviluppo dinamici per anticipare le future richieste del settore.
Tra i prodotti di maggior successo si annoverano Flexifam, Tridis e Centris, macchine specializzate rispettivamente nel taglio di mozzarella, pomodori e patate. Tra i clienti di spicco figurano i principali produttori italiani di mozzarelle, di pomodori e di patatine fritte.